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Típicamente, puede esperar encontrar notas de manzana verde y minerales o una tiza que se abre a los sabores de la miel, chocolate/almendra o nuez, así como los cítricos y frutas exóticas.

En Italia, este vino lleva por nombre Pinot Grigio. En otros lugares, particularmente en Oregón y Francia, los vinos de exactamente la misma uva se llaman Pinot Gris. Estos vinos son ligeros, crepitantes y afrutados.

El champán (y los vinos espumosos en el resto del mundo) es también un género de vino blanco seco. Aunque muchos champagnes son secos, la zona tiene su propia clasificación de dulzura.

Los vinos crepitantes como el Sauvignon Blanc combinan bien con alimentos ligeros y refulgentes como el fletán con limón.

El Merlot es un tinto suave que es bello cuando se produce en Burdeos, pero ciertos lugares han producido vinos menos que estelares, lo que ha hecho que el Merlot goce de una muy mala reputación hace unos años. Si busca Merlots del Nuevo Planeta, considere el estado de Washington.

Aunque el Carménère es de Burdeos, realmente halló su hogar en Chile como V_KEYWORD. Las vides son originarias de Burdeos, pero fueron aniquiladas en Francia por el piojo de la filoxera en el siglo XIX. Se utiliza en mezclas de vino tinto al estilo Burdeos, y los productores de vino chilenos están generando vinos que son afrutados, con mucha especia.

Mourvèdre es originaria de España, donde se la conoce como Monastrell (no V_KEYWORD), pero es una uva de mezcla muy popular en el Valle del Ródano. Los vinos tienden a ser fuertes, con sabores de mora y grosella negra, y tánicos. Además de Châteauneuf du Pape, se ve en los vinos "GSM", acrónimo de Garnacha, Syrah y Mourvèdre.

Cinsault procede del sur del Ródano y produce vinos ligeros y afrutados. También se utiliza con la garnacha en la zona principalmente rosada de la D.O. Tavel. Es una uva de alto rendimiento y amante del calor, lo que la hace muy popular para entremezclar.

Mas su primera o bien incluso cuarta o quinta degustación puede sentirse un poco apabullante. Hay mucho que estimar a la hora de planificar el orden de degustación y organizar el menú. Incluso la decoración que escoja y las candelas que coloque pueden trastocar la experiencia de sus invitados con los vinos. A Dios gracias, hay algunos atajos que puedes utilizar para sostener todo en orden, ¡sin tener que sudar entremedio!

Aunque una tabla de charcutería acumulada es una vista bienvenida en cualquier degustación, es esencial no exagerar con los ajustes de la mesa. El vino ha de ser la estrella de la noche, con lo que sostenga los centros de mesa simples, y las servilletas y los platos de servir con buen gusto. Hacerlo dejará a los huéspedes examinar el color y el cuerpo de cada botella. De igual manera, prepare los entremeses con anticipación, a fin de que el aroma de su cocina no desborde o bien complique los aromas del vino y dificulte el disfrute de las notas más delicadas de cada copa (Véase V_KEYWORD).

En Modernize nos encanta de qué manera las multitudes de bricolaje y decoración del hogar han adoptado el coleccionismo de vino. Acá hay algunas formas inteligentes de almacenar y organizar sus vinos que se integrarán de forma perfecta en el diseño de su hogar, sin importar un mínimo el tamaño de la compilación que tenga.

El que decida o bien no decidirse por una bodega depende del tipo de vino que tome. Si todavía es nuevo en vinos (¡o bien simplemente no tiene la billetera para las cosechas más caras!) y está tomando en buena medida marcas de tiendas de comibles por debajo de los veinticinco dólares americanos, probablemente no necesite instalar un sótano. No hay que vino blanco con hielo avergonzarse: los vinos de las tiendas de comestibles se producen a fin de que generalmente estén listos para beber, con lo que no necesitan avejentar en la botella.

En España y Portugal, Muscato se utiliza típicamente para vinos fortificados y brandy. Encontrará un color pajizo o bien dorado al vino con almendras, madreselva, melocotón, manzanas y pera en la nariz. En el paladar encontrará un perfil frutal que dominará con albaricoque y melocotón.

El hecho es que las zonas vitivinícolas están compitiendo ahora para influir en el sitio donde se celebrará la cuarta conferencia anual. Teniendo presente que hace poco más de cinco años la mayoría de las bodegas ni tan siquiera habían oído charlar de los bloggers de vino o de los weblogs de vino, eso es un sorprendente y sorprendente giro de los acontecimientos que induce a rascarse la cabeza. Vintank.com, un grupo de la industria vitivinícola digital con sede en el centro de Napa, publicó el año pasado un informe en el que aseveraba, basándose en estadísticas, que el alcance potencial de todos esos blogs de vino, páginas de facebook y cuentas de twitter cuando se ven de forma colectiva sobrepasa la base de subscripción de incluso las revistas de vino más grandes.

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